維生素C，又稱維他命C，是一種多羥基化合物， 化學(xué)式為C6H806。 結(jié)構(gòu)類似葡萄糖，其分子中第2及第3位上兩個相鄰的烯醇式羥基極易解離而釋出H+，故具有酸的性質(zhì)，又稱L-抗壞血酸。維生素C分子結(jié)構(gòu)中的烯二醇基具有極強的還原性，廣泛用于聚羧酸減水劑中。
聚羧酸減水劑做為建筑材料外加劑，現(xiàn)在已經(jīng)被廣泛使用在高速公路，高層建筑，橋梁涵洞等的建筑工程中。
維生素C在聚羧酸減水劑中的應(yīng)用
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